miércoles, 27 de octubre de 2010

TARTA DE GALLETAS


¿Quién no ha comido alguna vez en su vida una tarta de galletas? Es una de las tartas mas sencillas que he probado, aunque esta última versión con nocilla y almendras es mi preferida.

Ingredientes:
Galletas a la canela (tipo Napolitanas)
Nocilla o Nutella
Leche a temperatura ambiente
Almendras picadas

Preparación:
Se mojan ligeramente las galletas en la leche, con cuidado de que no se ablanden demasiado, se van alternando capas de galletas y nocilla sobre un plato, fuente... La nocilla es fácil untarla en las galletas de todas formas yo la meto unos segundos en el microondas y se extiende de maravilla.
La última capa de galletas se unta también con nocilla y se cubre con las almendras y con lo que nos apetezca adornarla.Los laterales de la tarta se untan también con nocilla y se tapan con galletas.
¡A disfrutar!!

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